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游離脂肪酸(FFA)含量的檢測(cè)！

游離脂肪酸是一類(lèi)有機(jī)酸，簡(jiǎn)稱(chēng)：FFA。存在于人體內(nèi)的脂質(zhì)，大致可以分為膽固醇、中性脂肪（三酸甘油脂）、磷脂質(zhì)等3種。游離脂肪酸是中性脂肪分解成的物質(zhì)之一。當(dāng)肌肉活動(dòng)所需能源——肝糖耗盡時(shí)，脂肪組織會(huì)分解中性脂肪成為游離脂肪酸來(lái)充當(dāng)能源使用。所以，游離脂肪酸可說(shuō)是進(jìn)行持久活動(dòng)所需的物質(zhì)。

產(chǎn)品名稱(chēng)：游離脂肪酸(FFA)含量檢測(cè)試劑盒

規(guī)格：100T

儲(chǔ)存：2-8℃

檢測(cè)原理：

FFA既是脂肪水解的產(chǎn)物，又是脂肪合成的底物。FFA的濃度與脂類(lèi)代謝、糖代謝、內(nèi)分泌功能有關(guān)，也可反映食物貯藏中的品質(zhì)變化。FFA 與銅離子結(jié)合形成脂肪酸銅鹽，并溶于氯仿；利用銅試劑法測(cè)定銅離子含量，即可推算出游離脂肪酸含量。